第七章：祭祀（1 / 2）

有了金子，日子也好过多了。

临近年关，刚进腊月门，家家户户都忙碌起来，为了来年的五谷丰登，每家每户不管有没有粮食都要蒸上几锅豆包、年糕、贮备着腊月正月吃。

王仲在炕前烧火，爸爸在锅上洒着大黄米面“这个技术活只能他能做，不然洒不均允，或没洒到的地都漏气，年糕就蒸不熟了，再回锅蒸都不行。”

王仲母亲在边上和锦霞说着，娘俩忙着要包豆包，婆婆給发的小黄米面边揉边排气，儿媳妇锦霞在搋红云豆。

腊月二十三小年早上起来，锦霞见婆婆正在灶台后贴着画的灶王爷灶王奶奶，画两边是：上天言好事，下界降吉祥，横批是：一家之主，送走“灶神”以后，又祭拜祖宗，民间称“挂影”。小年这天把祖宗的画像挂在墙上，备好酒水、贡品，接受族人的祭拜。并升起三炷香。王仲娘说“传说今天是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶神。民谣还有二十三，糖瓜粘的说法，一会祭完灶，再做糖官去。”指的就是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，民间早就有所谓“官三民四船家五”的说法，就是说官府在腊月二十三日，民家在二十四日，水上人家在二十五日举行祭灶。

吃灶糖。祭灶神的贡品不需鸡鸭鱼肉，更不需牛羊三牲，只需祭上一些“糖瓜”，让灶神尝点儿甜头，在玉皇大帝面前多美言几句。古语说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。灶糖是一种麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍。剪窗花。剪贴窗花也是小年较盛行的民俗活动。用各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅、燕穿桃柳、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球、三羊(阳)开泰、二龙戏珠、鹿鹤桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧寿、犀牛望月、莲(连)年有鱼(馀)、鸳鸯戏水、刘海戏金蝉、和合二仙等等。

老百姓的民谚说：“二十三，祭完灶官。二十四，就开始扫房子。一家人早早起来，天还不亮就开始大扫除了，锦霞来到了一间多年闲致的屋子，走进来一看里面全是藏书，这些书上全是灰尘，都接了蜘蛛网，正要上前打扫，老爷爷拄着拐扙不知什么时候出现在门口：“这些书用木简做成一卷一卷卷着，不知道是哪辈子留下来的，我小的时候爷爷奶奶就不让我动，没看这屋天天用绳拴着门，平常谁都不进来吗？”。

“老太爷，我能进来，从今天开始这些书就是我的了，这是天书是老天爷留给我们家的，祖祖辈辈没人敢看，我来看。”

老太爷“小小年纪，说的和真的似的”。

从此小王诩对这些书就爰不释手了，每天早上早早起床跑到这屋看书，晚上很晚点着煤油灯看。最后他干脆自己动手把屋子打扫干净，把小木床让父亲给搬过来，在这里日夜读书了，由于不识字，他就央求父母过了年开了春，一定送他去私塾识字，带着问题学的更快。

腊月二十五了，奶奶把头天晚上泡的黄豆拿到石磨上开始磨着，妈妈刷锅烧水，水开了，奶奶也磨完了，然后爷爷端着倒进开水锅里搅拌着，开锅后，又点卤水，慢慢搅着，成絮后，絮是絮淡黄汤是淡黄汤清清亮亮的，与絮隔隔不入分离开，这时奶奶找来大笼布，找个各个板子，把布铺在板上，和锦霞一起捧着，爷爷先把上面浮着的一层皮用筷子挑起来，晾干就是腐竹，泡好能凉拌，接下来就用瓢往笼布里倒，然后一收，四角包好，用石头压在上面。

奶奶说“压一包时间短点的嫩的给爸妈吃，他二老牙口不好”。“再压一包时间长点的，我们牙口好的吃。”