第二十六章 厨艺比拼26（1 / 2）

见马金山答应下来陶寅也是高兴，对于陶寅来说他之前在地球就是以吃喝玩乐为主，这吃在首位，他对吃可是很挑剔的在烹饪一道上虽说比不上米其林三星大厨，但是一般厨师还真不如他。当即拍手叫好说道。

“好，既然如此我们移步厨房。马主厨你我先后各做一个菜由在场众人评判如何？”

马金山摆摆手表示没意见。

众人来到了厨房，客栈厨房还算宽敞。不过现在两侧都挤满了人，作为主场的马金山第一个出场，马金山的做菜手法很娴熟做的也是云来客栈的名菜贵妃鸡，陶寅之前也吃过不过之前吃的并非是马金山亲自上阵做的而是一旁执导徒弟助手做的，而这次不同这次是由马金山亲自动手烹煮加上这是比试，马金山也格外认真所以，这次的贵妃鸡还未出锅就香气四溢，还不等吃到众人都忍不住竖起了大拇指。不出一会儿，马金山的菜品便完成了，出锅后就摆出来，马金山则是站在一旁一副得意的看向陶寅，多少有点让陶寅知难而退主动认输的意思。而陶寅也是全不在意。站起来跟吕长华说道。

“老吕，去把我让你去铁匠铺打的铁锅拿上来。”

吕长华听完就从人群后面抬着一口黑不溜秋的大铁锅上来，众人见吕长华手中这园园的东西纷纷议论起来。

“这是什么？”

“你聋了？没听到刚刚东家说铁锅吗？”

“这铁锅是什么锅？”

…………

吕长华将铁锅拿出来放在灶上，然后把陶寅那些大小罐罐的调料摆出来。包括那罐香油。大家也是好奇的看着，陶寅这边的人自然知道只要陶寅拿出这些罐罐来做的菜那就输不了，这一路上没少吃陶寅烤的东西。知道那美味不是一般菜能比拟的，只是这铁锅也是他们第一次见都好奇的看着。

陶寅见准备工作已经就绪，就走过去说道。“今天我所做的就是我这次菜品改革的新菜系，这种做法叫炒！”

“炒？”

“什么是炒？用这大铁锅吗？”

陶寅也不多做解释，他见马金山做的是贵妃鸡，那他也炒个黄焖鸡好了说着就把鸡肉焯水下锅，拿出一旁的大料备用，一切完成后起锅烧油。众人见陶寅从罐子里倒出那种金黄色的液体倒入锅中。也是向马金山投来询问的目光，马金山也是愣在原地死死的盯着陶寅每一个动作，作为主厨多年的经验他感觉出来陶寅所作这个菜似乎不简单。

众人只见这金黄色的液体入锅后一股香气就弥漫在空气中把马金山贵妃鸡的香味盖的死死的，不但如此这油在锅中后还越来越香。最后陶寅见焯好水的鸡下锅，只见铁锅之内火焰瞬间高高烧了起来，众人吓得纷纷后退了几步。唯独陶寅不但不后退那起手中锅铲趁着火势翻炒起来。众人也是目瞪口呆，陶寅这种类似民间杂耍一般的烹饪方式他们自然是闻所未闻见所未见。而随着陶寅把他那些罐罐里的各种调料往锅里放后这香味更香了，所有人口中的口水都忍不住的流出来。最后陶寅勾芡上水淀粉后大火收汁后出锅，一气呵成。出锅后陶寅还不忘摆下盘拿黄瓜在边上做造型了陪衬真正做到色香味俱全。

陶寅把一旁犹如艺术品的黄焖鸡摆在了众人眼前，现在胜负已见分晓孰优孰劣各人心中已经有了评判。众人都是咽着口水眼神死死的盯着那盘鸡。而马金山似乎还没有回过神来，陶寅笑着走到马金山面前。

“马主厨如何？”

马金山这才反应过来，他输了输的一败涂地。马金山一屁股坐在地上。

“我……我输了，我未我刚刚之前说过的话跟你道歉。”

听到马金山认输，陶寅也露出了满意的笑容。而吕长华身后的林清泉与李平贵等人都是欢呼雀跃起来。

“太棒了，老爷赢了！”

秦若楠也是在远远在楼上看着露出了开心的笑容。

正当陶寅正在想怎么策划让马金山继续留下来的时候，马金山似乎想到了什么连忙扑通一声跪在陶寅面前。陶寅也是一脸懵询问道。

“马主厨你？你这是何意？快快起来……”

马金山连忙说道。

“师父在上，受徒儿一拜。师父你一定要收我为徒，不然我便长跪不起！”

众人也是被眼神这一幕给搞懵了，陶寅仅仅只是炒了一个菜竟然把这岚詔城第一名厨给折服了？还要跪地求拜师。这不知情的看到这奇怪的这一幕还不知道会怎么想呢，一个年近六十的老汉朝一个十八九岁的少年跪地拜师，这像什么话嘛。

陶寅也不知道说什么好。

“这……马主厨你先起来再说……”