116、买茶叶116(1 / 2)

蒋铭勇看大家都围着茶桌坐好了,介绍道,“这家店的老板我认识十多年,现在这个泡茶的是老板的女儿。”

“是的,这家店开了很多年了,这家店的老板我也认识,姓郑是潮汕人。小老板我也认识,那时候刚到茶城这里的时候刚高中毕业,对吧?”老朱朝刚才泡茶的那位老板娘说道。

“是的,这位叔叔,我对你有印象,每年你都来个几次,我不知道你姓什么,我爸可能知道。蒋叔叔是我爸的老朋友,他周末没事下午都在我家喝茶。”小郑老板说道。

“小郑啊!今天来了这么多朋友,别藏着掖着了,好茶赶紧拿出来泡上吧!可别拿忽悠我的茶怠慢了客人。”蒋铭勇说完大家都是一阵爆笑。

郑老板走到茶柜那边,从一个茶罐里把今天泡的茶拿了出来,蒋铭勇和老朱立看到了,眼睛就亮起来了。

“周总,还是你面子大,来了小郑就给你泡好茶。这是她这里珍藏的二十年虫屎茶。”蒋总笑着介绍道。

郑老板一套行云流水的泡茶手法下来,第一泡茶水出来,给每个人的品茗杯里都倒上茶水,大家都能闻到那股茶香。拿起品茗杯,先闻一下茶的香气,然后开始品茶。看着大家开始品茶,郑老板一边泡茶,一边给大家介绍起来,凤凰单枞属于乌龙茶类,产于粤省的潮州凤凰山,是凤凰水仙种的优异单株,因单株采收、单株制作、所以称作单枞。凤凰单枞有着天然花香,所有的茶的品类中,没有一种茶的香气可以和单枞茶媲美,故被人誉为茶叶中的香水。凤凰单枞含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱。茶多酚有抗辐射的作用,凤凰单枞茶多酚的含量很高可达30%。其他还有健胃消食、提神醒脑、促进新陈代谢的作用。大家品着香茗,听着郑老板讲茶文化。泡了八泡,茶还有余香。

喝完这泡茶,郑老板让店里的学徒给大家拿来了小食,先吃点垫垫肚子,一会儿再喝第二种凤凰单枞。第二次泡的是著名的【鸭屎香】,【鸭屎香】是高香茶,郑老板开始泡的时候大家都闻到了高扬的香气,品尝以后觉得入口顺滑、回甘绵长细腻。这泡“鸭屎香”泡了十几泡,茶香还浓。

“周总,今天这茶喝得怎么样?”蒋总问道。

“蒋总,我也喝过凤凰单枞,从来没有喝到这么香的。最近一次喝是在哪家米其林餐厅来着,感觉和今天喝的差远了。”周森林也回味一下刚才喝的茶,再和以前喝过的比较了一下。

“这茶确实好喝,森林多买点回去吧!我在家没事可以喝喝茶。”李建华也很喜欢凤凰单枞这款茶。

“周总,我自己也是开饭店的,饭店里都是口粮茶,哪会给你泡精品茶啊,哈哈!”蒋总笑着说道。

“蒋总,我确实喜欢喝这款茶,让郑老板把藏品拿出来吧!”周森林是真的喜欢喝这款茶,香气特别高,回甘都有点甜,李建华也喜欢,要是郑老板有货就多买点贵去。

“小郑把你的好茶都拿出来,给周总介绍一下。”蒋总吩咐道。

“好的,蒋叔叔,我马上去拿过来。”郑老板说完,就去拿茶叶去了。

“蒋总,今天晚上有约吗?没有我们一起吃羊肉去。”周森林问道。

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