第13章 夏季13(1 / 2)

梅雨季过后,天气开始变得越来越热,午后常常晒的人不敢出门。

小山村四处开满了五颜六色的野花,村里的女孩子们常常约着一起去林子里采花玩耍。

莱伊用一个大篮子把十二只嫩黄的雏鸟给拎回了家。红原鸟雏鸟经过半个月的孵化终于破壳而出了。

他把雏鸟试探性的和家里的大鸟放在一起,没成想有两只还真把它们当成了自己的幼鸟,自发的照顾了起来。

莱伊在家对面的空地上绕着树用栅栏围了圈地,白天的时候把红原鸟赶到里面放风,晚上再赶回家里。待到雏鸟再大一些就得给它们剪羽了,避免它们飞走。

尼尔看着家里多出的小雏鸟们高兴极了,时常会挖些蚯蚓给它们加餐。

一个成年小伙儿再加上一个即将进入发育期的半大孩子的每日消耗,家里的粮食有些不多了,莱伊跟着村里的牛车,又去了趟镇上。

这次照例买了几十磅的黑麦粉和小麦粉。家里的盐罐也快空了,莱伊又去买了些盐。

盐的价格没有他想象中的那么贵。这里的盐都是大块的盐石,颜色不是现代社会的纯白,味道有些轻微的苦涩。

莱伊猜测这些盐石应该有进行过简单的提纯,但是技术不太好,还是有些杂质混在了里面。

上次的卖肉摊子还在,不过生意没有上次那么红火了。摊主正用树枝赶着绕着肉飞舞小虫,一只深棕色的小熊瘫在他的脚边睡觉。

“买肉?”

摊主问。

“嗯。”

莱伊挑了一块新鲜的五花肉,又买了些板油。摊主手脚麻利的切好肉,用油纸和麻绳包上。

“要皮?”

“要。”

他又找出一大块咕噜兽兽皮,对折几下折在一块用麻绳捆好。

牧还记得这个奇怪的人类。呼噜兽皮处理起来麻烦,吃起来味道一般还难嚼,部落里只有极其贫困的人家才会捡这些没人要的咕噜兽兽皮吃。

“这东西怎么吃?”

牧问道。他性格直爽,不喜欢拐弯抹角,有什么问题就直接问了。

“做皮冻。”

莱伊也没隐瞒,直接把做法说给了他,听得牧云里来雾里去的。莱伊感觉有什么东西在拽自己的裤脚,低头一看,原来是小熊扒着自己的裤腿站了起来。

“啊!啊!”

小熊欢快的叫着,牧蹲下身将它抱起。

“这是我的儿子,他叫力,出生在上一年的春天。今年秋天就能化形了。”

力显然不给自家老爸面子,左扭右扭的想要从他的怀里出来,对着莱伊伸着两只小胖爪。

“挺活泼的小家伙。”

牧露出老父亲慈祥的笑容,把小家伙放在篮子里,还给他塞了块肉干。小熊立马欢快的啃了起来。

莱伊付好钱,拿上肉准备离去。

“等下。”

牧叫住准备离开的莱伊,在莱伊疑惑的目光中又给他割了一块肉,利索的包好扔在莱伊的背篓里。

“送你的,谢谢你的配方。”

莱伊有些意外,肉在这里还是挺贵的,何况牧给他割的还是里脊的位置。

来而不往非礼也,莱伊并不觉得皮冻的做法有多么珍贵。在现代随便一搜软件,各种美食的做法层出不穷。他觉得自己不能就这么走了。

“牧,我有办法能让肉的味道变得更好,你要听一下吗。”

牧有些疑惑的看着莱伊,肉的味道不就是那样的,怎么可能变得更好。他有些奇怪,但还是将摊子暂时交给了其他兽人,跟着莱伊到了人少一些的地方。

“你真有办法?”

“嗯。”

莱伊点了点头。

目前售卖的肉都是没阉割过咕噜兽兽肉。咕噜兽到了一定时期就会发情,因为激素的影响,肉的口感会变得很不好,有股骚味。

现代化养殖的猪在很小的时候就被阉割掉了,所以长大后猪肉的味道里就没有了那股骚味。

莱伊和牧说了这个方法,让他在咕噜兽小的时候割掉它的两个蛋蛋,留下几只强壮的作为种猪就可以了。

牧听得裆下一紧,一愣一愣的。

“这样真的可以吗?”

牧将信将疑的问。

“你可以先阉掉一只试试,等它长大后杀掉尝尝味道,再和其他没阉掉的对比一下。”

“这是我在书上看到的方法,只是少两颗那个又不会少两块肉。”

莱伊用手比划了下剪刀的动作,牧点了点头。

“好。”

牧向莱伊表达了真诚的感谢,又割了一块肉给莱伊,被他急忙拒绝了,背着背篓飞速的离开了肉摊。

之后莱伊又去买了些绿豆和零零碎碎的东西,就跟着牛车回了村子。路过正在修路的布莱恩,打了声招呼。

修隧道的事进行的如火如荼。

农闲的时候没活干,跟着修隧道既能给家里省下些粮食,还有铜币拿,各村的青壮劳动力都抢着干。

每到吃饭的时间,还时不时有村民担着冰凉的大麦茶,在工地附近叫卖。两个铜币就能买上一大碗,村民也不多卖,只当给家里的小孩赚个零嘴钱。

盛夏里正是一种叫卡麦瓜的水果成熟的季节。

邻居老古格在尼尔放学的时候给了他一篮,让他带回家和莱伊两个人吃。

老古格至今已经活的超过一百岁了,头发早已变得花白。

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